關鍵字:粽子
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端午吃粽不忘做好分類! 環保局教你正確丟粽葉、粽繩
健康養生 / 營養美食3364端午節將至,粽香四溢,應景美食吃得開心,環保也不能馬虎。許多民眾在丟棄粽子相關廢棄物時常搞錯分類,尤其是粽葉與綁粽繩該歸類在哪一類垃圾?環保單位提醒:這些都不屬於廚餘,應當作「一般垃圾」處理。金門縣政府表示,粽葉屬長纖維植物,若投入廚餘回收系統,容易造成處理設備損壞,因此粽葉與綁繩應與竹籤一樣,統一歸入一般垃圾。 -
端午粽香小心藏陷阱!營養師教你3招 吃得巧又顧健康
健康養生 / 營養美食3411又到了一年一度的端午節,龍舟競渡、掛艾草,美味的粽子更是少不了。與親朋好友相聚一堂,共同享受這份傳統美食的同時,是否有留意自己都是如何吃粽子的呢?有沒有吃得健康均衡?還是不小心落入了許多美食陷阱?新竹國泰綜合醫院營養師袁心指出,想在享受美食的同時又不必擔心健康問題是有技巧的。 -
端午吃粽應景不積食! 中醫師教你2穴位和2茶飲助消化
醫藥衛生 / 中醫養生4698端午佳節,粽子作為傳統美食,承載了深厚的文化意涵。然而,粽子以糯米為主要原料,質地黏稠、富含澱粉,常搭配肥膩餡料如五花肉、鹹蛋黃或紅豆沙,這些特性使其難以消化,易導致脘腹脹滿、食慾不振、消化不良甚至食積等問題。劉宗昇中醫師指出,中醫角度上消化問題與脾胃功能密切相關,針對粽子引起的消化不適,可透過穴位按摩、中藥茶飲及日常飲食調理,促進脾胃運化、恢復消化功能。 -
粽子配料藏痛風危機 腸胃科醫師教你挑食遠離痛風發作
健康養生 / 營養美食6762端午節將至,粽子應景卻潛藏腸胃負擔。光田綜合醫院肝膽腸胃科楊勝舜醫師提醒,每年端午節後,因消化不良就醫者顯著增加,主因是糯米不易消化,加上粽子內餡多為高油、高鹽食材。若同時攝取過多高嘌呤食物,恐誘發或加劇痛風問題,尤其高尿酸體質者更應留意節慶飲食。 -
端午粽子別貪吃!當心升糖指數高 恐引發急性血糖過高
健康養生 / 營養美食3461端午佳節將屆,家家戶戶準備歡欣過節,而粽子為滿足味蕾的應景美食,總是讓人忍不住1顆接著1顆。然而,由於粽子主要是由高黏性澱粉-糯米所製成,食材升糖指數高,若過量攝取,容易引發身體不適,包括影響血糖代謝、腸胃道不適以及過度熱量攝取,食用時需掌握正確觀念,才能預防疾病產生。 -
夏天養生應護心少動怒! 紅色、酸味食物有助安神收汗
醫藥衛生 / 中醫養生4288根據最新統計,國人死於心血管病人數已超越癌症死亡人數,《黃帝內經》聖人不治已病,治未病,預防勝於治療,應把握立夏養心好時機。2025年5月5日是立夏的日子,立夏開始,晝長夜短,氣溫升高,容易使人心浮氣躁,《黃帝內經‧素問‧四氣調神大論》提到夏季養生應要「使志無怒」,不輕易動怒,盡量維持心情平和舒暢,以避免心火過於旺盛傷心神。 -
元宵吃太多當心腸胃吃不消! 中醫師祭出妙招緩解食積
醫藥衛生 / 中醫養生3392元宵節吃元宵,象徵今年開始的好兆頭,由於元宵與湯圓極其相似,許多民眾也會吃湯圓應景。彰化馬光中醫診所醫師劉宗昇提醒大家,湯圓及元宵的原料皆為糯米粉,容易因胃腸貪食造成消化不良,這就是中醫講的「食積」。 -
藝人林照雄逝世! 專家提醒糖友別踩常見「血糖炸彈」
健康養生 / 名人健康3748林姿佑爸爸、小亮哥的岳父資深藝人林照雄逝世,女兒林姿佑在臉書發文表示,家父於12月8日下午7點16分,在家人陪伴下自然安詳辭世,享年85歲。